Konditorei Schenkel in Aichach – Das glutenfreie Paradies
Wenn mich jemand nach dem glutenfreien Paradies fragt, fällt mir spontan die Konditorei Schenkel in Aichach ein. Ich habe noch nirgends so eine große Auswahl an Kuchen und Torten gesehen wie in der Auslage dort. Besonders schön finde ich, dass es nicht nur Rührkuchen und Obstkuchen gibt, sondern auch ganz ausgefallene Cremetorten. Ich backe selber sehr gerne Kuchen und esse daher auch viel Kuchen, aber im Alltag für mich selber backe ich dann doch keine so aufwendigen Cremetorten. Umso schöner ist es dann, wenn man sich dort eine aussuchen kann.
Neben den glutenfreien Kuchen und Torten ist ein weiteres Highlight für mich die Brezel. Als Schwabe bin ich mit Brezeln groß geworden und vermisse den Geschmack einer weichen Brezel mit krosser Laugenkruste schon manchmal. Aus meiner Sicht kommt da von den Brezeln die man kaufen kann, keine so richtig ran. Ich habe mir zwar früher öfters die Mühe gemacht, selbst Brezeln zu backen, aber aus Zeitgründen ist das leider weniger geworden. Umso begeisterter war ich von meiner ersten glutenfreien Brezel in der Konditorei Schenkel. Die ist wirklich super lecker und gehört für mich zu einem Besuch in Aichach auf jeden Fall dazu.
Der Inhaber der Konditorei Schenkel hat früher ein Cafe in Ausgburg betrieben und sich nach und nach mehr mit dem glutenfreien Backen beschäftigt. 2015 hat er das alte Cafe abgegeben und ist nach Aichach umgezogen. Das Besondere in Aichach ist, dass die Backstube ganz neu gebaut wurde und somit rein glutenfrei ist. Hier wurde noch nie mit glutenhaltigem Mehl gebacken, sodass keine Gefahr der Kontamination besteht.
Falls ihr aus irgendwelchen Gründen Richtung München fahrt, lohnt sich ein Abstecher nach Aichach auf jeden Fall. Ich muss zugeben, ich bin sogar schon nur wegen der Konditorei Schenkel von Stuttgart nach Aichach gefahren.
6 thoughts on “Konditorei Schenkel in Aichach – Das glutenfreie Paradies”
Leider sind wir vor geschlossener Tür gestanden. Es war Ruhetag 😒
Hallo Frau Urban,
das ist sehr schade. Ich kann nur empfehlen immer die aktuellen Öffnungszeiten eines Restaurants zu überprüfen. Vor allem wenn man einen weiteren Weg hat ist es sehr schade, dann vor verschlossener Türe zu stehen. Da sich Öffnungszeiten ändern, verzichte ich auf meinem Blog bewusst auf das Nennen von aktuellen Öffnungszeiten.
Viele Grüße,
Carolin
Ich kommmmmmeeee – muss nur erst am 1. Juli von Hawaii nach München fliegen. Ich bin bis 31. August in Bayern und ich komme auf jeden Fall – und nur wegen Der Konditorei Schenkel – nach Aichach…. Aloooha
Hallo Ulla,
dann wünsche ich dir eine schöne Zeit in Bayern und vorallem guten Appetit in Aichach. Es lohnt sich, mit Hunger hinzugehen. 🙂
Viele Grüße,
Carolin
Grüße aus dem Zug von München nach Aichach. Du bist schuld. Und ich hab Vorfreude.
Hallo Ania,
in diesem Fall bin ich sehr gerne „schuld“ 😉 Und die Vorfreude lohnt sich. Lass es dir schmecken. 🙂