Beyond Bread – Glutenfreie Bäckerei in London
Das zweite glutenfreie Highlight in London war für mich die Bäckerei Beyond Bread. Die rein glutenfreie Bäckerei liegt ganz in der Nähe der Oxford Street, sodass man sich hier optimal für einen anstrengenden Shoppingtag stärken kann. In der Bäckerei gibt es nur glutenfreie Produkte und die Auswahl ist so groß, dass ich mich überhaupt nicht entscheiden konnte. Es gibt Brot, Brötchen, Muffins, Kuchen, belegte Brötchen und als besonderes Highlight Zimtschnecken und Croissants.
In der Frühstückskarte werden zusätzlich noch einige warme Speisen angeboten. Da ich süße Speisen zum Frühstück liebe, haben wir uns für die Nutella Waffeln und einen traditionellen Karottenkuchen entschieden. Beides war super lecker. Der Karottenkuchen war super saftig und die Waffeln schön fluffig.
Ich habe mir für später noch eine Zimtschnecke und ein Mandelcroissant mitgenommen. Die Zimtschnecke war gar nicht trocken und das Croissant richtig schön blättrig. Das habe ich bisher selten bei glutenfreien Croissants erlebt.
Wenn ich das nächste Mal in London bin, ist ein Besuch in der Bäckerei auf jeden Fall Pflicht!
Hier ein paar Impressionen von der Auswahl: