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Glutenfrei schlemmen im Gasthof Kompf

17. Oktober 2020 Baden-Württemberg Glutenfrei unterwegs Region Stuttgart No Comments

Der Gasthof Kompf in Jettenburg steht schon sehr lange auf meiner ToDo Liste von Restaurants, die ich besuchen möchte. Ich hatte schon vor einiger Zeit von deren glutenfreiem Angebot gehört, aber irgendwie hat es bisher noch nicht geklappt gehabt mit einem Besuch. Nachdem mir vor kurzem nochmal eine Zöli-Freundin vorgeschwärmt hat, wie toll das Essen dort ist, musste ich mir nun doch ein Bild davon machen. Ich bin fast ein bisschen sauer auf mich selber, dass wir nicht schon viel früher dort waren. Eins vorweg: Das Essen war super-mega-lecker und ich komme definitiv wieder!

Der Gasthof hat eine urige Einrichtung und durch die vielen kleinen Nischen eine gemütliche Atmosphäre. Ich habe mich direkt sehr wohlgefühlt. In der Speisekarte sind alle Gerichte gekennzeichnet, die auch in glutenfreier Variante erhältlich sind und ich muss sagen, die Auswahl war wirklich groß. Auch viele Gerichte, die man sonst als Zöli direkt ausschließt wie Spätzle, panierte Schnitzel und sogar Maultaschen. Bei so viel Auswahl konnte ich mich erst gar nicht entscheiden. Aber dann war doch relativ schnell klar, dass es ein paniertes Schnitzel wird, wenn es das in glutenfreier Variante gibt.

Das Personal kannte sich gut aus und bei meiner Bestellung wurde mir direkt mitgeteilt, dass die Pommes bei Zöliakie nicht zu empfehlen sind und ich doch besser die glutenfreien Spätzle nehmen soll. Solche Aussagen beruhigen mich immer ungemein. Als das Essen dann serviert wurde war ich ganz begeistert, dass die glutenfreien Teller mit einer Wäscheklammer markiert waren. So kann es auch auf dem Weg zum Gast nicht versehentlich noch zu einer Verwechslung kommen.

Nach einer sehr umfangreichen Portion haben wir satt und glücklich den Heimweg angetreten. Eins war dabei klar: Wir kommen wieder und es wird nicht so lange dauern wie beim ersten Mal.

GlutenfreiRestaurantSchwäbisch

Erbsensuppe orientalisch interpretiert

Herbstlicher Birnenkuchen

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Herzlich willkommen auf meinem Blog Glutenfrei Grenzenlos. Hier dreht sich alles um mein glutenfreies Leben und ich möchte euch zeigen, dass die Diagnose Zöliakie keinesfalls bedeutet auf alles was lecker ist zu verzichten. Ich freue mich, dass ihr vorbeischaut und wünsche euch viel Spaß und die ein oder andere neue Entdeckung.

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